食品真空包裝機工作原理介紹

 食品真空包裝機是將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達到預定真空度后，完成封口工序。在食品行業(yè)，真空包裝應用非常普遍。真空包裝機常被用于食品行業(yè)，因為經(jīng)過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達到長期保存的目的。

拉伸膜真空包裝機照片

　　在肉類保鮮中的應用。食品真空包裝機被成功的應用于到了肉累的保鮮中，大大延長了肉類的食用期限。它采用非透氣性材料，降低肉周圍空氣密度，從而抑制肉中肌紅蛋白和脂肪氧化及需氧微生物生長，在儲藏中由于肉自身糖酵解產(chǎn)生二氧化碳等氣體，可以抑制腐敗菌的生長。在大米等谷豆類食品中的應用。真空包裝已經(jīng)被廣泛地應用到了谷物和豆類制品的生產(chǎn)中，通常制成一千克裝的平底屋頂形包裝，在很大程度上減少了大米等加工中溴化甲基等有害氣體的使用，而且透明聚乙烯薄膜讓產(chǎn)品能夠展示出來，具有自我推銷的功效。

食品真空包裝機照片

　　 相比單室真空包裝機，雙室真空封口機的價格就比較高了，主要報紙食品，包括肉類之類的，價格也是根據(jù)客戶的選型號來決定的，一般的雙室真空包裝機的封口長度是500mm，價格在兩萬以上價格不等。

小型真空包裝機照片

　真空包裝機選購注意事項　

食品真空包裝機品種繁多，在選用時應著重考慮下列因素。

　　選購時，包裝固體、顆粒等比較干燥及無腐蝕性物料的，可選用鋁合金材質(zhì)，而包裝帶湯汁，含鹽、酸成份較高的物料，則可選用不銹鋼材質(zhì)或鋁鎂合金材質(zhì)。密封圈一般采用硅橡膠，黑橡膠，少數(shù)低檔產(chǎn)品采用發(fā)泡橡膠，硅橡膠耐高溫、耐腐蝕、密封性好、使用壽命長，發(fā)泡橡膠密封性差、易脫落、使用壽命短。

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